Name: Recettes de melon vert
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 12 personnes
Cuisine: melon vert

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VEB

Pour un apéro pris entre amis, j’ai préparé une verrine avec au fond une gelée de melon vert recouverte d’une panna cotta, intégrant mascarpone et ricotta. Pour donner un maximum de peps je l’ai parfumé avec du ricard. Un petit délice rafraichissant plébiscité par tous.